|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Processing on Bioactive Compounds, Physicochemical and Rheological Characteristics of Juçara, Banana and Strawberry Smoothie |
| Auteur: |
Oliveira Ribeiro, Leilson de Almeida, Ana Carolina Sérgio Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de Borguini, Renata Galhardo Ferreira, José Carlos Sá Freitas, Suely Pereira Matta, Virgínia Martins da |
| Verschenen in: |
Plant foods for human nutrition |
| Paginering: | Jaargang 73 (2018) nr. 3 pagina's 222-227 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Springer US, New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |