|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional extruded snacks from amaranth, soycake and shallot flours: Nutritional composition, physicochemical and antioxidant properties |
| Auteur: |
Omoba, Olufunmilayo Sade Olagunju, Aderonke Ibidunni Oluwajuyitan, Timilehin David Akinrinlola, Olalekan Francis |
| Verschenen in: |
Measurement. Food |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |