|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of extrusion process on germinated lentil (Lens culinaris) based snack foods: Impact on starch digestibility, physio-functional, and antioxidant properties |
| Auteur: |
Nongmaithem, Robbarts Meda, Venkatesh Niranjan, Thota Shukla, Rakesh Mohan Hashmi, Salman Dwivedi, Madhuresh |
| Verschenen in: |
Measurement. Food |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |