|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Assessment of antifungal activity of aqueous extracts and protein fractions from sourdough fermented by Lactiplantibacillus plantarum |
| Auteur: |
Hernández-Figueroa, R.H. Morales-Camacho, J.I. Mani-López, E. López-Malo, A. |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 9 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |