|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of plant protein extrudates on hybrid meatballs – Changes in nutritional composition and sustainability |
| Auteur: |
Baune, Marie-Christin Jeske, Anna-Lena Profeta, Adriano Smetana, Sergiy Broucke, Keshia Van Royen, Geert Gibis, Monika Weiss, Jochen Terjung, Nino |
| Verschenen in: |
Future foods |
| Paginering: | Jaargang 4 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |