Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 69 van 152 gevonden artikelen
 
 
  Food processing drives the toxic lectin reduction and bioactive peptide enhancement in Pinellia ternata
 
 
Titel: Food processing drives the toxic lectin reduction and bioactive peptide enhancement in Pinellia ternata
Auteur: Wang, Xuechun
Bian, Xiqing
Dong, Pingping
Zhang, Li
Zhang, Lili
Gao, Chengfeng
Zeng, Haoyuan
Li, Na
Wu, Jian-Lin
Verschenen in: Current research in food science
Paginering: Jaargang 9 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 69 van 152 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland