|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 114 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative analysis of microbial communities and volatile flavor components in the brewing of Hongqu rice wines fermented with different starters |
| Auteur: |
Chen, Guimei Yuan, Yujie Tang, Suwen Yang, Ziyi Wu, Qi Liang, Zihua Chen, Shiyun Li, Wenlong Lv, Xucong Ni, Li |
| Verschenen in: |
Current research in food science |
| Paginering: | Jaargang 7 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 114 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |