|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 107 van 280 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of foaming conditions and drying temperatures on total polyphenol content and drying rate of foam-mat dried banana powder: Modeling and optimization study |
| Auteur: |
Van Tai, Ngo Van Hao, Hong Han, Tran Thi Ngoc Giau, Tran Ngoc Thuy, Nguyen Minh Van Thanh, Nguyen |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 107 van 280 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |