|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 151 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of hydrolysis degree with Alcalase on antioxidant and antigenic properties of whey and colostrum protein hydrolysates |
| Auteur: |
Halavach, Tatsiana M. Kurchenko, Vladimir P. Tarun, Ekaterina I. Yantsevich, Alexey V. Shchur, Veronika V. Tsygankow, Vasili G. Lodygin, Aleksey D. Evdokimov, Ivan A. Poklar Ulrih, Natasa |
| Verschenen in: |
Journal of agriculture and food research |
| Paginering: | Jaargang 15 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 151 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |