|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 102 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Structural and techno-functional characteristics of protein from the by-product of virgin coconut oil produced by centrifugation using coconut milk |
| Auteur: |
Liu, Xiao-Yan Yang, Du-Wei Liu, Wan-Tong Kan, Jin-Tao Yang, Kai-Li Zhang, Jian-Guo Wang, Yuan-Yuan Zhu, Ke-Xue Zhang, Yu-Feng |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 28 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 102 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |