|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 165 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of prepared soft-shelled turtle dishes of different pretreatment combined with irradiation based on flavor profiles using E-nose, E-tongueand HS-SPME-GC–MS |
| Auteur: |
Xu, Yuanfang Wang, Xiaoyu Mao, Qingxiu Zhang, Qiling Zhou, Yiji Huang, Gaoliu Liu, Lu Yang, Qing Zhang, Yong Guo, Feng Deng, Chao Yu, Meijuan Ouyang, Mengyun Peng, Ling Wang, Jianhui Li, Wenge |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 27 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 165 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |