|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 160 van 267 gevonden artikelen
| Titel: |
Innovative enhancement of flavor profiles and functional metabolites composition in Pandanus amaryllifolius through lactic acid bacteria fermentation |
| Auteur: |
Zhou, Junping Feng, Zhen Yue, Mingzhe Chang, Ziqing Chen, Junxia Wang, Mengrui Liu, Fei Gu, Chunhe |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 24 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 160 van 267 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |