|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 159 van 267 gevonden artikelen
| Titel: |
Inhibition effect of non-contact biocontrol bacteria and plant essential oil mixture on the generation of N-nitrosamines in deli meat during storage |
| Auteur: |
Li, Ke Han, Guixin Lu, Shixue Xu, Xinxing Dong, Hao Wang, Haiyan Luan, Fulei Jiang, Xiaoming Liu, Tianhong Zhao, Yuanhui |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 24 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 159 van 267 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |