|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 219 van 265 gevonden artikelen
| Titel: |
Regulated anthocyanin release through novel pH-responsive peptide hydrogels in simulated digestive environment |
| Auteur: |
Li, Wenjun Bie, Qianqian Zhang, Kaihui Linli, Fangzhou Yang, Wenyu Chen, Xianggui Chen, Pengfei Qi, Qi |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 23 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 219 van 265 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |