|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 76 van 260 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of light treatmeat on oxidation and flavour of dry-cured Wuchang fish |
| Auteur: |
Shen, Lingwei Chen, Fangxue Huang, Qi Tan, Hongyuan Ling, Yuzhao Qiu, Wenxing Zhou, Mingzhu Liu, Dongyin Qiao, Yu Wang, Lan Wang, Chao Wu, Wenjin |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 76 van 260 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |