|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 201 van 260 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation and Mechanistic Exploration of Fermented Shrimp Surimi Gel Utilizing Enterococcus lactis S-15 |
| Auteur: |
Yuan, Li Sun, Lanjing Xiong, Zhiyu Zhang, Qianqian Jin, Wengang Gao, Ruichang |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 201 van 260 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |