|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 200 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes and correlation analysis of volatile flavor compounds, amino acids, and soluble sugars in durian during different drying processes |
| Auteur: |
Yang, Feifei Wang, Qianju Liu, Wuyi Xiao, Hongwei Hu, Jiaqi Duan, Xiaojie Sun, Xiyun Liu, Chunju Wang, Haiou |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 200 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |