|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 109 van 200 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of Ganoderma lucidum fermentation on the nutritional composition, structural characterization, metabolites, and antioxidant activity of Soybean, sweet potato and Zanthoxylum pericarpium residues |
| Auteur: |
Cen, Qin Fan, Jin Zhang, Rui Chen, Hongyan Hui, Fuyi Li, Jiamin Zeng, Xuefeng Qin, Likang |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 109 van 200 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |