|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 108 van 200 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of cod skin peptide-ι-carrageenan conjugates prepared via the Maillard reaction on the physical and oxidative stability of Antarctic krill oil emulsions |
| Auteur: |
Han, Lingyu Zhai, Ruiyi Shi, Ruitao Hu, Bing Yang, Jixin Xu, Zhe Ma, Kun Li, Yingmei Li, Tingting |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 108 van 200 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |