|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Fabrication and characterization of novel thermoresponsive emulsion gels and oleogels stabilizied by assembling nanofibrous from dual natural triterpenoid saponins |
| Auteur: |
Liu, Yao Zhang, Huan Chen, Xiao-Wei Yang, Tao Sun, Cong Sun, Shang-De |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |