|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of different drying treatments on the microstructure, free amino acids, volatile compounds and antioxidant activity of Flammulina velutipes root |
| Auteur: |
Sun, Mengxue Ni, Liying Huang, Yuhong Yang, Meilian Cheng, Guiguang Zhang, Ming Wu, Maoyu Ma, Chao |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 18 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |