|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Processing affects (decreases or increases) metabolites, flavonoids, black rice pigment, and total antioxidant capacity of purple glutinous rice grains |
| Auteur: |
Zhu, Jinyan Shi, Qiang Sun, Changhui Hu, Jinlong Zhou, Nianbing Wei, Haiyan He, Haohua Zhou, Dahu Zhang, Hongcheng Xiong, Qiangqiang |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 16 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |