|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 83 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
The beneficial effect of peppermint (Mentha X Piperita L.) and lemongrass (Melissa officinalis L.) dosage on total antioxidant and polyphenol content during alcoholic fermentation |
| Auteur: |
Székelyhidi, Rita Lakatos, Erika Sik, Beatrix Nagy, Ágnes Varga, Laura Molnár, Zoltán Kapcsándi, Viktória |
| Verschenen in: |
Food chemistry. X |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 83 van 89 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |