Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 11 van 22 gevonden artikelen
 
 
  How differences in rice texture and oral physiology affect sensory preference and eating behavior of consumers: A generalized additive models (GAMs) approach
 
 
Titel: How differences in rice texture and oral physiology affect sensory preference and eating behavior of consumers: A generalized additive models (GAMs) approach
Auteur: Zhao, Zhen
Wang, Zuo
Zhu, Jingye
Xu, Ancha
McClements, David Julian
Chen, Jianshe
Chen, Yong
Verschenen in: Food structure
Paginering: Jaargang 44 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 11 van 22 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland