|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 278 van 500 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of fermentation conditions by Rhizopus oryzae on the release of phenolic compounds, composition, and properties of brewer's spent grain |
| Auteur: |
Silva, Lucas Correia Kupski, Larine Beserra da Silva de Souza, Sandra Bolanho Barros, Beatriz Cervejeira |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 61 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 278 van 500 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |