|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 77 van 207 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of heat treatment on the profile of volatile flavor components in bamboo shoots |
| Auteur: |
Geng, Quanyang Qin, Fang Zeng, Maomao Wang, Zhaojun Chen, Qiuming Zhang, Wei Zhu, Baokun He, Zhiyong Chen, Jie |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 58 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 77 van 207 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |