Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 159 van 174 gevonden artikelen
 
 
  The correlation between the succession of microflora and volatile flavor compounds in kefir vegetable juice fermentation
 
 
Titel: The correlation between the succession of microflora and volatile flavor compounds in kefir vegetable juice fermentation
Auteur: Wang, Jindi
Feng, Zhiruo
Yang, Qingli
Li, Changjian
Ju, Jian
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 57 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 159 van 174 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland