|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 127 van 174 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical characterization of debranched waxy rice starches and their effect on the quality of low-fat ice cream mixtures |
| Auteur: |
Jin, Yuzhen Gu, Zhengbiao Cheng, Li Li, Caiming Li, Zhaofeng Hong, Yan |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 57 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 127 van 174 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |