|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 126 van 174 gevonden artikelen
| Titel: |
pH-sensitive films based on carboxymethyl cellulose/date pits anthocyanins: A convenient colorimetric indicator for beef meat freshness tracking |
| Auteur: |
Elhadef, Khaoula Chaari, Moufida Akermi, Sarra Ben Hlima, Hajer Ennouri, Monia Abdelkafi, Slim Agriopoulou, Sofia Ali, Diyar Salahuddin Boulekbache-Makhlouf, Lila Mellouli, Lotfi Smaoui, Slim |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 57 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 126 van 174 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |