|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 100 van 315 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of highland barely germination on thermomechanical, rheological, and micro-structural properties of wheat-oat composite flour dough |
| Auteur: |
AL-Ansi, Waleed Fadhl, Jalal Ahmed Abdullah, Abdulmageed Bagash Al-Adeeb, Abduqader Mahdi, Amer Ali Al-Maqtari, Qais Ali Mushtaq, Bilal Sajid Fan, Mingcong Li, Yan Qian, Haifeng Wang, Li |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 53 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 100 van 315 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |