|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 99 van 315 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of flours addition on the physicochemical and metabolome in Suanjiang, a Chinese traditional fermentation coagulant |
| Auteur: |
Wu, Jiangli Hu, Wenkang Yang, Zhengbin Zeng, Xuefeng Dai, Ziru |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 53 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 99 van 315 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |