|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 70 van 101 gevonden artikelen
| Titel: |
Nanocellulose from bamboo shoots as perfect Pickering stabilizer: Effect of the emulsification process on the interfacial and emulsifying properties |
| Auteur: |
Lei, Yujie Zhang, Xingzhong Li, Jing Chen, Yijie Liang, Hongshan Li, Yan Li, Bin Luo, Xiaogang Pei, Ying Liu, Shilin |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 46 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 70 van 101 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |