|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Pepper soup: A cultural and culinary exploration of a traditional Nigerian dish, with a focus on health benefits and antimicrobial activity |
| Auteur: |
Mafe, Alice Njolke Edo, Great Iruoghene Akpoghelie, Patrick Othuke Yousif, Emad Gaaz, Tayser Sumer Opiti, Rapheal Ajiri Onyibe, Priscillia Nkem Owheruo, Joseph Oghenewogaga Isoje, Endurance Fegor Igbuku, Ufuoma Augustina Essaghah, Arthur Efeoghene Athan Akhayere, Evidence Umar, Huzaifa |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |