|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Unraveling the chemosensory attributes of braised beef prepared from different regions using GC-MS combined with multivariate data analysis |
| Auteur: |
Sun, Jie Li, Mingyu Mu, Xiaoqing Chen, Li Zhang, Dequan Fang, Fei Niu, Xiaoying Zhang, Chunjiang |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 37 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |