|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of the organoleptic perception of a new saffron (Crocus sativus L.) powder as a flavoring substitute for saffron stigmas in culinary applications |
| Auteur: |
Álvarez, Elena González-Hedström, Daniel Morán-Valero, María Inés SanJuan, Rosa Maria Trapero, Verónica Díez-Municio, Marina |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 35 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Pharmactive Biotech Product S.L.U. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |