|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Kombucha based on unconventional parts of the Hibiscus sabdariffa L.: Microbiological, physico-chemical, antioxidant activity, cytotoxicity and sensorial characteristics |
| Auteur: |
Mendonça, Gislane Romano Pinto, Rodrigo Anacleto Praxedes, Érika Almeida Abreu, Virgínia Kelly Gonçalves Dutra, Richard Pereira Pereira, Alexsandra Fernandes Lemos, Tatiana de Oliveira dos Reis, Aramys Silva Pereira, Ana Lúcia Fernandes |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 34 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |