|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 48 gevonden artikelen
| Titel: |
Product vatapá type (plant-based) with cashew fiber: Market research, chemical characterization and sensorial profile |
| Auteur: |
Portela, Diogo Henrique Maximo do Nascimento, Gecyene Rodrigues Santos, Stéfanie Sampaio Benevides, Selene Daiha de Sousa, Paulo Henrique Machado Wurlitzer, Nedio Jair |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 33 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 48 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |