|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Acceptability of insect ingredients by innovative student chefs: An exploratory study |
| Auteur: |
Dion-Poulin, Alexandra Turcotte, Mylène Lee-Blouin, Sophia Perreault, Véronique Provencher, Véronique Doyen, Alain Turgeon, Sylvie L. |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 24 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 45 gevonden artikelen
| volgende >> |