|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of moisture content and expansion method on the technological and sensory properties of white popcorn |
| Auteur: |
Cañizares, Lázaro da Costa Corrêa Timm, Newiton da Silva Ramos, Adriano Hirsch Neutzling, Henrique Passos Ferreira, Cristiano Dietrich Oliveira, Maurício de |
| Verschenen in: |
International journal of gastronomy and food science |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |