|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Preserving potato perfection: Optimizing innovative drying techniques for maintaining physicochemical attributes and starch structure |
| Auteur: |
Mowafy, Samir Tesisa, Jobira Teferi Wei, Lixuan Ahmed, Jamilu Mustapha Liu, Yanhong |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's 335-345 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers (IChemE) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |