|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation of water-soluble dietary fiber from bamboo shoots by fungi fermentation and its supplementation in biscuits |
| Auteur: |
Shen, Ying Yang, Ling Peng, Hong Shen, Limin Fu, Guiming Wan, Yin Liu, Yuhuan Wu, Xiaodan Zheng, Hongli |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's 507-517 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers (IChemE) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |