|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhancing functional attributes of rice protein concentrate through Aspergillus awamori MTCC 6652 assisted solid-state fermentation: Development of value-added vegan smoothie |
| Auteur: |
Patil, Nikhil Dnyaneshwar Kumar, Ankur Sridhar, Kandi Chawla, Prince Sharma, Minaxi |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's 11-26 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers (IChemE) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |