|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Microstructure elements affect the mass transfer in foods: The case of convective drying and rehydration of pumpkin |
| Auteur: |
Rojas, Meliza Lindsay Augusto, Pedro E.D. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 93 (2018) nr. C pagina's 102-108 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |