|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Flow properties of caseinomacropeptide aqueous solutions: Effect of particle size distribution, concentration, pH and temperature |
| Auteur: |
Loria, Karina G. Aragón, Jimena C. Torregiani, Sofía M. Pilosof, Ana M.R. Farías, María E. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 93 (2018) nr. C pagina's 243-248 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |