|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Faba bean protein flour obtained by densification: A sustainable method to develop protein concentrates with food applications |
| Auteur: |
Felix, Manuel Lopez-Osorio, Alejandra Romero, Alberto Guerrero, Antonio |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 93 (2018) nr. C pagina's 563-569 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |