|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative analysis of flavoromic and metabolomic profiling differences between red, firm and non-exudative (RFN) and pale, soft and exudative (PSE) pork |
| Auteur: |
Chen, Jing Tan, Xiaofan Weng, Yize Zhao, Ruixue Che, Hongli Irwin, David M. Zhang, Shuyi Li, Bojiang |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 228 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |