|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 73 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of replacing phosphate with alkaline electrolyzed water (AEW) on the quality and microbial diversity of Pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei) during frozen storage |
| Auteur: |
Luo, Yi Lv, Hao-Ran Lin, Hui-Min Liu, Zhi-Yu Pang, Jie Zhang, Bin |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 224 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 73 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |