|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 73 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of pulsed electric field on Zophobas morio flour: evaluation of lipid extraction, techno-functional properties, and protein characterization |
| Auteur: |
Fernández-Salas, Michelle Espinosa-Ramírez, Johanan Morales-de la Peña, Mariana Garcia-Amezquita, Luis Eduardo Martín-del-Campo, Sandra Teresita Tejada-Ortigoza, Viridiana |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 224 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 73 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |