|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 82 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of calcium sulfate on soy protein isolate-based emulsion microgels |
| Auteur: |
Zhou, Fuzhen Zhang, Liping Zheng, Meixia Han, Yi Yu, Rikuan Hou, Guohua Miao, Song Zhang, Longtao Zheng, Baodong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 205 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 82 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |