|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes and metabolic mechanisms of organic acids in the fermentation of pu-erh tea |
| Auteur: |
Wang, Teng An, Jiangshan Bo, Nianguo Li, Ruoyu Chen, Qiuyue Sha, Gen Liang, Zhengwei Guan, Yanhui Zhao, Lianqin Wang, Weitao Yang, Canqiong Ma, Yan Zhao, Ming |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 203 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |